ส้มตำเดอร์ไต้หวันอยู่ในตลาดอาหารไต้หวันอย่างเป็นทางการในขณะนี้เราไม่มีโอกาสได้กลับบ้านเพื่อลิ้มรสอาหารไทยเรารอคอยที่จะมีร้านอาหารไทยที่มีเทคนิคการทำอาหารแบบต้นตำรับเพื่อคลายอารมณ์ของการคิดถึงบ้าน (ใช่ ถูกต้อง), อาหารไทยจานนี้ใช้เครื่องเทศที่มีพื้นผิวเป็นชั้น ๆ และนมไทยที่มีตรามือซึ่งเต็มไปด้วยก้อนน้ำแข็งซึ่งมองจากมุมมองที่รุนแรงอันที่จริงหวังว่า Song Dan Le จะนำของแท้ อาหารอันโอชะของชาวอ้ายไต.
ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านส้มตำเดอร์
เจ้าของร้านส้มตำเดอร์ไทยแลนด์เดิมเปิดร้านอาหารในภาคตะวันออกเฉียงเหนือและแนะนำร้านอาหารอิสาน (ภาษาจีน: ยี่ซานหรือยี่ซาน) อบและน้ำสลัดรสดีมาที่กรุงเทพฯราคาต่อหน่วยอยู่ที่ประมาณ 2012 หยวนร้านค้ามักจะประกาศอาหารใหม่ใน แฟนคลับเมื่อปี XNUMX เขามาแล้วเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมากมีที่นั่งไม่มาก แต่เต็มสาขานิวยอร์คได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ XNUMX ดวงในบัดดลยิ่งมีชื่อเสียงมากขึ้นเพื่อน ๆ พาเราไปเยี่ยมชม และชิมดูมันอร่อยจริงๆ! (& เผ็ดมาก ~)
ภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยอยู่ใกล้กับประเทศลาวและความสัมพันธ์ของสถานที่ตั้ง (ไม่ติดทะเล) อาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดคือมะละกอเย็นตาโฟเมื่อมองไปที่แผงขายของในกรุงเทพฯจะมีขายจานนี้อยู่ในหมู่พวกเปรี้ยวเผ็ด และผักกาดหอมเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทั่วไปของอาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือรสชาติจะเปรี้ยวและเผ็ดกว่าอาหารภาคกลางของกรุงเทพฯซึ่งเหมาะกับรสนิยมของคนไทยเป็นที่เข้าใจว่าสาขาไทเปพยายามที่จะฟื้นฟูซึ่งก็คือ ตั้งตารอ.
การอ่านเพิ่มเติม ▶️ส้มตำเดอร์: ร้านอาหารไทยอีสานระดับมิชลิน XNUMX ดาวที่น่าแวะ
สรุปสภาพแวดล้อมของ Somtum Der Taiwan
ตั้งอยู่ที่ชั้นสองของ Breeze Food Court ที่ Taipei Main Station โดยนำเสนอสไตล์ไทยที่มีการสานไม้ไผ่พื้นผิวและภาพวาดมากมายฉันชอบความเฉลียวฉลาดของพวกเขาในการแยกอาหารสี่ถึงห้ามื้อในกล่องส่วนตัวเพื่อให้ครอบครัวหรือเพื่อน ๆ สามารถเพลิดเพลินไปกับความรู้สึกของพื้นที่ที่เป็นอิสระสำหรับการรับประทานอาหารและการใช้แสงระบบสีของแสงทำให้หน้าต่างภายนอกขาดแสงและจะเห็นได้ว่าการเลือกใช้บนโต๊ะอาหารนั้นเข้ากันได้ดีกับการตกแต่งโชคดีที่ไม่ใช่ ลายดอกไม้ที่อธิบายไม่ได้และจานอาหารเย็นโทนสีเข้มรายละเอียดได้รับการดูแลเป็นอย่างดี
▲โคมไฟตะกร้าไม้ไผ่ข้างบนเป็นแบบเดียวกับร้านหลักในกทม.
▲การจัดที่นั่งค่อนข้างสบาย
▲วิวริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา.
กับข้าวเพียบแถมราคายังไม่ใกล้เคียงกับคนในกทม
เมื่อพลิกเมนูทีละหน้าอาจกล่าวได้ว่าร้านค้าหลักในกรุงเทพฯถูกย้ายไปที่ไทเปและมีอาหารจานใหญ่ Ishan มากกว่าผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทยสามารถดูได้จากภาพถ่ายที่อบและเย็น สลัดมีเมนูอาหารอีสานมากมายและยังมีอาหารไทยคลาสสิกอีกด้วยพูดตรงๆ ... น้ำลายแทบไหลเมื่อได้เห็นหลังจากเห็นราคาแล้วก็สูงกว่าร้านหลักในกรุงเทพฯประมาณสองเท่าอย่างไรก็ตามเมื่อพิจารณาจากต้นทุนค่าเช่ากำลังคนและส่วนผสมแล้วเห็นได้ชัดว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะให้บริการอาหารรสเลิศในราคาต่อหน่วย XNUMX หยวน
▲อาหารยังมีราคาเริ่มต้นที่ XNUMX หยวน
▲การรับโทรศัพท์มือถือที่นี่ไม่ดีและมีอินเทอร์เน็ตไร้สายให้บริการฟรีในร้าน
Song Dan Le (ส้มตำเดอร์ไต้หวัน) เผ็ดพอสมควร
เป็นครั้งแรกที่ฉันไปทานอาหารกับผู้ดูแลคลับ Ricky หนึ่งในครูใหญ่ของ Fun Thai North คุ้นเคยกับอาหารไทยและช่วยเราสั่ง "Must Order" ของ Song Dan Music รอบหนึ่งรวมถึงซุปเปอร์ จานใหญ่!เป็นครั้งที่สองที่เราไปกินกับครอบครัวสามคนเราเปลี่ยนเป็นรสชาติที่เราชอบในกรุงเทพฯเช่นไก่ทอดนมไทยชามข้าว ฯลฯ และรสชาติเครื่องเทศที่ออกมาใน ทีละโต๊ะกลิ่น ... อ๊า ~ นี่มันอาหารไทย
แต่พอกัดแล้วทูนหัว!เผ็ดพอ!ความเผ็ดร้อนนั้นเหมือนกับร้านหลัก ๆ ในกรุงเทพฯแน่นอนรสชาติที่ใช้เครื่องเทศก็จัดเต็มเช่นกันไม่มีอะไรเปลี่ยนเป็นรสชาติแบบไต้หวันส่วนต้มยำรสชาติค่อนข้างเป็นของแท้ แต่อย่างใด ขอบคุณมากที่สาขาไต้หวันส่งเชฟไปเรียนทำอาหารอาหารไทยต้นตำรับถูกนำมาที่ไต้หวันโดยทั่วไปคุณสามารถทานอาหารไทยรสเผ็ดได้ Song Dan Le ควรค่าแก่การเยี่ยมชมและขอแนะนำอย่างยิ่ง!
ชานมไทยเป็นจุดสำคัญของการตรวจสอบเช่นกันมีรสชาติของชาความหวานของนมข้นและก้อนน้ำแข็งเต็ม ๆ ถือว่าผ่าน!แต่มีความเย็นเล็กน้อยก่อนที่จะไปรับประทานอาหารเป็นครั้งที่สองพนักงานบริการที่ประตูได้อ่าน "กฎ" แบบยาวรวมถึงการ จำกัด มื้ออาหาร 90 นาทีห้ามใช้น้ำเดือดและห้ามรับประทานอาหารนอกบ้านเรา ได้รับอนุญาตให้เข้ามาหลังจากการอ่านเท่านั้นดังนั้นเราจึงรอไม่ไหวเตือนฉันอีกครั้ง?ดูเหมือนว่าเรากลัวว่าเราจะทะเลาะกับพวกเขาเกี่ยวกับกฎเหล่านี้ดังนั้นเราจึงสามารถเข้าร่วมได้หลังจากตรวจสอบให้แน่ใจแล้วเท่านั้น
▲เครื่องดื่มทุกชนิดในร้านดี!
▲เมื่อเจ้าหน้าที่บริการเห็นเด็ก ๆ พวกเขาก็หยิบภาพวาดและพู่กันทันทีขอบคุณ! (จับมือกัน)
▲ของหวานในร้านหวานจริงๆ!
▲นมไทยลดดีกรีสูง.
▲อาหารจานเด่นของภาคอีสานคือส้มตำน้ำใส
▲โปรดอย่าสนใจว่ามีเด็กคนหนึ่งถ่ายรูปแปลก ๆ
ถ้อยคำส
ฉันไม่ต้องการไปที่ร้านอาหารที่เพิ่งเปิดใหม่ในช่วงที่มีการรับประทานอาหารเป็นจำนวนมากประการแรกเพื่อทดสอบกำลังคนของสาขาและประการที่สองว่าการปรุงอาหารของเชฟมีความเสถียรเพียงพอหรือไม่มันเป็นเรื่องง่ายด้วยเหตุผลบางประการที่จะเบี่ยงเบนและส่งผลกระทบต่อ dining experience ผมเลยเลือกทานตอนบ่ายสองครั้งแขกไม่สบายสุด ๆ แถมพนักงานบริการก็ใจดีอยู่ด้วยจะดีมากถ้าได้กินอาหารไทยแบบสบาย ๆ ถ้าคุณเคยไปร้านนี้ โปรดฝากข้อความและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณกับฉัน
Song Dan Le ·ส้มตำเดอร์ไต้หวัน
- ที่อยู่: ใกล้ฝั่งตะวันตกของประตู 3 เลขที่ 2 เลขที่ XNUMX ถนนเป่ยปิงตะวันตกเขตจงเจิ้งเมืองไทเป
- 電話: 02-2388 2968-
- เวลาทำการ: 10: 00 ～ 22: 00 น
- เว็บไซต์ทางการ: http://www.somtumder.com/taiwan
- เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan
