ส้มตำเดอร์สาขานิวยอร์กได้รับรางวัลมิชลินสตาร์หนึ่งดวงในบัดดลเมื่อปลายปี 2012 ที่ผ่านมางานเลี้ยงในกรุงเทพฯต้องการทราบข้อมูลเกี่ยวกับนวนิยายที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ผู้ชนะเพื่อนที่ดีช่วยพาเราไปที่ร้านอาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่สถานี BTS ศาลาแดงและลิ้มรสอาหารไทยต้นตำรับที่สุดในกรุงเทพฯตอนนี้เข้าสู่ตลาดไต้หวันในที่สุดและฉันรอคอยที่จะติดตามผลการดำเนินงาน
ซ่งแดนเลอ (ส้มตำเดอร์) ปลายเดือนกันยายนปักธงสถานีสายลมเหนือ
ประเด็นรักร้อนแรงในแวดวงไอไตเมื่อเร็ว ๆ นี้คือส้มตำเดอร์จะขึ้นเวทีเร็ว ๆ นี้ แต่เวลาเปิดล่าช้าเนื่องจากโรคระบาดข่าวล่าสุดชี้ว่า“ ร้านแรกของไต้หวันจะเปิดอย่างเป็นทางการที่ชั้นสองของ บรีสไทเปสเตชั่นปลายเดือนกันยายนไม่ต้องไปต่างประเทศก็สามารถทานอาหารไทยยี่ซานรสชาติต้นตำรับได้ "จะมีโปรโมชั่นในวันเปิดทำการฉันได้รวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวข้องไว้ดังต่อไปนี้คุณสามารถเข้าร่วมในอดีตเมื่อคุณบริโภคฉันขอให้คุณทุกคนได้รับรางวัลใหญ่! (แหล่งข้อมูล:Apple Daily)
‧ "Brown Sugar Shuang Dan Le Xian Cao Ice" หนึ่งชุดในราคาเดิม 95 หยวนและมีจำนวน จำกัด 100 ชุดในวันที่
‧ 開幕慶前7天贈送消費滿千送200元的抵用券1張(不限下次抵用、單筆僅送1張),限量100份
‧ จำกัด ราคาเดิมของปีกไก่ทอด Songdan Le Star ที่ RMB 120 และราคาสำหรับผู้เริ่มต้น 3 แท่งที่ RMB 90
‧ผู้บริโภค 100 อันดับแรกสามารถรับส่วนลดครึ่งราคาจากราคาเดิม 120 หยวนชากระเจี๊ยบทับทิมสมุนไพรหญ้านางฟ้า ฯลฯ
การเดินทาง: ไปร้านส้มตำเดอร์ที่กรุงเทพมหานครได้อย่างไร?
ขั้นแรกให้นั่งรถไฟฟ้า BTS สายสีลมไปลงที่สถานีศาลาแดงหลังจากออกจากสถานีแล้วให้เดินไปตามถนนสีลมจากนั้นเลี้ยวเข้าสู่ถนนศาลาแดงแล้วเดินต่อไปประมาณ 500 เมตร 5-7 นาทีก็จะถึงร้านอาหารที่แนะนำในบทความนี้ - ซอมม์เดอร์.
แนะนำสั้น ๆ กับร้านส้มตำเดอร์
อาหารไทยต้นตำรับแบ่งออกเป็นประเภทอาหารได้ XNUMX ประเภท ได้แก่ ภาคเหนือของไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือภาคกลางและภาคใต้ร้านอาหารไทยที่พบมากที่สุดในไต้หวันเป็นอาหารไต้หวันที่ปรับปรุงใหม่ไม่ว่าจะมีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่นที่มีรสเปรี้ยวเผ็ดหรือหวานแน่นอน ขนมไหว้พระจันทร์เป็นเรื่องไร้สาระยิ่งกว่าอาหารไทยและในปัจจุบันทุกครั้งที่กรุงเทพฯมีการโหวตอาหารรสเลิศอาหารไทยภาคตะวันออกเฉียงเหนือมักจะได้รับชัยชนะส่วนใหญ่เป็นเพราะรสชาติที่เปรี้ยวและเผ็ดมากกว่าอาหารในใจกลางกรุงเทพฯซึ่งเหมาะกับรสนิยมของ คนไทย.
อาหารไทยอีสานเรียกอีกอย่างว่าอีสานหรืออีสานเนื่องจากที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ใกล้กับประเทศลาวและความสัมพันธ์ทางภูมิศาสตร์ (ไม่ติดทะเล) จึงเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของส้มตำเมื่อมองไปที่แผงขายของในกรุงเทพฯ ความเปรี้ยวเผ็ดและผักกาดเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทั่วไปของอาหารไทยอีสานส้มตำเดอร์ที่ฉันจะแนะนำที่นี่เป็นร้านอาหารไทยอีสานแห่งใหม่ในกรุงเทพฯ
เจ้าของเดิมเปิดร้านอาหารในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทยโดยหวังว่าจะนำอาหารอีสานมาสู่กรุงเทพฯเพื่อให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับอาหารอันโอชะต้นตำรับมากขึ้นเขามักจะค้นคว้าและพัฒนาอาหารใหม่ ๆ ร่วมกับหุ้นส่วนของเขาในร้านจะมีการประกาศอาหารใหม่ ในร้านอาหารทุกเดือนสำหรับแฟนคลับความอร่อยที่ไม่เลี่ยนและหนักทำให้ฉันกินอาหารไทยอีสานเป็นครั้งที่สองและฉันก็ตกหลุมรักมันจริงๆเว็บไซต์แห่งหนึ่งเลือกร้านอาหารนี้ให้เป็น 2012 ใน 10 ร้านอาหารรสเลิศในกรุงเทพฯในปี XNUMX แม้ว่าชื่อจะดูน่าสนใจ แต่เพื่อน ๆ บอกว่าเขามักจะมาทานอาหารหลังเลิกเรียนหรือมีเวลาว่างและเมื่อเขาจากไปเขาก็จะมีลูกค้าเต็มร้าน ขอแนะนำจริงๆ
※รายงานนิตยสาร (ภาพจากส้มตำเดอร์แฟนเพจ)
※รายการอาหาร (จะเป็นตอนกลางคืนเมื่อคุณมาถึงดังนั้นโปรดถ่ายรูปจากเว็บไซต์อย่างเป็นทางการเพื่อแบ่งปัน)
▲นี่คือสภาพแวดล้อมชั้นหนึ่งของร้าน
▲เมนูประกาศเมื่อเดือนกรกฎาคมเจ้านายจัดการอย่างระมัดระวัง!
การแบ่งปันประสบการณ์การรับประทานอาหาร Somtum Der
ไม่มีที่ว่างสำหรับที่นั่งด้านในและด้านนอกประมาณ 45 คนการตกแต่งโดยรวมเป็นสีขาวและสีแดงแซมด้วยสีดำเล็กน้อยเป็นหน้าร้านสองชั้นเจ้านายเสนอชั่วโมงแห่งความสุขทุกวันตั้งแต่ตี XNUMX ถึง XNUMX โมงเย็นโดยมีเวลาดื่มเบียร์พร้อมกับอาหารอร่อย ๆ (เบียร์สิงห์)
อาหารที่เราสั่งในครั้งนี้ใช้อาหารจานเด่นของร้านเช่นมะละกอเย็นหมูย่างไก่ทอด ฯลฯ เสริมด้วยอาหารหลักของอาหารอีสานข้าวเหนียวและเฝอและกับข้าวของอาหารอีสานคือ ไม่ดีเท่าหอมมะลิกินบ่อยข้าว แต่ข้าวเหนียววิธีกินแท้ๆคือเอาข้าวเหนียวจิ้มกับซอสและกินกับผักกาดหอมฉันคิดว่ารสชาติดีจริงๆหลังจากนั้นฉันก็ค่อยๆเคี้ยวข้าวเหนียวออกมากลิ่นหอมของซอสและความกรอบของผักสีเขียว .แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นคนตะกละอาหารไทยอยู่แล้วและต้องการลิ้มลองความสดใหม่
พวกเราสามคนทานอาหารเย็นที่นี่จากนั้นก็ย้ายไปที่แผงขายของอื่น ๆ แม้ว่าจะเป็นการดูแลของเพื่อน ๆ แต่ฉันจำได้ว่าค่าอาหารโดยรวมประมาณสองสามร้อยบาทอันที่จริงมันไม่แพงและส่วนอยู่ในระดับปานกลาง มันเปลี่ยนความประทับใจเดิม ๆ ของฉันที่มีต่ออาหารไทยอีสานครั้งต่อไปที่ฉันมากรุงเทพฯฉันจะแวะไปที่ร้านส้มตำเดอร์และกินอาหารไทยต้นตำรับให้มากขึ้น
▲หลังจากออกจากสถานีให้เลี้ยวเข้าซอยนี้
※รูปแบบร้านค้าทั้งภายในและภายนอก
▲เครื่องเทศมักใช้ในอาหารไทย
▲ชอบผนังสีแดงในร้านมากดูดี!
▲ฉันสงสัยว่ารูปถ่ายบนผนังถูกเจ้านายถ่ายหรือเปล่า?
▲ราคาอาหารในร้านมีตั้งแต่ 55 บาทถึง 95 บาท
▲แหล่งกำเนิดแสงที่ชั้นสองไม่เหมาะดังนั้นฉันต้องเติมแสงด้วยโทรศัพท์มือถือของฉัน แต่อาหารทุกจานอร่อยมาก!
▲ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่าอาหารไทยอีสานมีรสเปรี้ยวและเผ็ดกว่าอย่าลืมสั่งเครื่องดื่มหวาน ๆ สักแก้วเพื่อคลายความเผ็ดร้อน
▲เจ้านายยังเด็กมากและมักจะเห็นพวกเขาแบ่งปันกิจกรรมและรูปถ่ายของพนักงานเสิร์ฟในร้านซึ่งดีมาก
แนะนำโดย Michelin Guide ปี 2018
“ มิชลินไกด์แบงค็อก 2018” มาที่กรุงเทพฯประเทศไทยเป็นครั้งแรกและได้เลือกร้านอาหารที่ติดดาว 17 แห่งและส้มตำเดอร์ได้รับเลือกให้เป็นร้าน Bib Gourmand 35 แห่งหากคุณชอบอาหารไทยต้องมาที่นี่แน่นอน สำรวจรสชาติที่ดี
◎ส้มตำเด้อ. ส้มตำเด้อ
- ที่อยู่: 5/5 ถ. ศาลาแดงสีลมกรุงเทพฯ 10500
- โทร: 026324499/0847644291
- เวลาทำการ: 11: 00-24: 00 น
- เว็บไซต์:http://www.somtumder.com/
- เฟสบุ๊ค:https://www.facebook.com/pages/Somtum-Der-ส้มตำเด้อ/141496015949463