ฤดูกาลแห่งความฝันของนิกโก้ คินุกาวะ: เพลิดเพลินกับอาหารไคเซกิญี่ปุ่นที่เข้มข้นและพลุกพล่านด้วยอาหารหนึ่งมื้อและสองมื้อ

เมื่อเราไปถึงสถานี Kinugawa Onsen ระหว่างเดินทางกลับ ฝนตกหนักและหนาว ทั้งสองคนสวมเสื้อโค้ตบางและหนาวเกินไป หลังจากเดินไปที่โรงแรมอย่างแรงมาก พนักงานบริการที่ประตูก็เปิดประตูทันที ร่มและเสิร์ฟชาร้อนเพื่อทำ เราอุ่นร่างกายของเราก่อน แล้วเจ้าหน้าที่ที่เคาน์เตอร์ก็เสร็จสิ้นขั้นตอนการตรวจสอบอย่างรวดเร็ว จากนั้นนายพลหญิงก็พาเรากลับไปที่ห้องและแนะนำสิ่งอำนวยความสะดวกด้านสิ่งแวดล้อมตลอดทาง สอนให้เราสวมเสื้อคลุมอาบน้ำ และเตือนให้เราใช้บ่อน้ำพุร้อนของโรงแรม หลีกเลี่ยงหวัดได้ และบริการก็เข้าที่

ศึกมื้อค่ำทำให้พวกเราทุกคนอยากจะตะโกนว่า "โอ้ย ~"!พนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารเข้ามานั่งและโต๊ะเต็มไปด้วยอาหารไคเซกิไม่เพียงแค่นั้นที่นั่งของเรายังอยู่ในกล่องขนาดใหญ่และแม้แต่หลังของเวนดี้ก็ถูกวาดด้วยภาพวาดแบบญี่ปุ่นด้วยมือนี่เป็นครั้งแรกที่ฉัน รู้สึกแบบนี้วัฒนธรรมญี่ปุ่นที่แข็งแกร่งมีความรู้สึกแปลก ๆ ที่อธิบายไม่ถูกเมื่อย้อนกลับไปฉันยังคงจมอยู่กับความทรงจำอันโอชะ!

และ "อาหารไคเซกิเดิมเป็นอาหารที่เจ้าของเชิญแขกมาลิ้มลองในพิธีชงชาแบบญี่ปุ่น ตอนนี้ไม่ได้จำกัดแค่พิธีชงชา แต่กลายเป็นอาหารญี่ปุ่นระดับไฮเอนด์ อาหารไคเซกินั้นละเอียดอ่อนอย่างยิ่งและทั้งสองเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร และอาหารมีความต้องการสูงแต่ส่วนของอาหารมีขนาดเล็กมากและถือได้ว่าเป็นงานศิลปะประเภทหนึ่ง ภาชนะใส่อาหารหลัก ได้แก่ เครื่องปั้นดินเผา พอร์ซเลน แล็คเกอร์ ฯลฯ และยังมีความเฉพาะเจาะจงมากเกี่ยวกับการใช้สิ่งเหล่านี้ ภาชนะใส่อาหาร" [มีข้อความอยู่ในนั้น維基百科】

ระหว่างมื้ออาหารของเราในวันนั้น มีเมนูร้านอาหารที่เปิดมานานบนโต๊ะ ซึ่งเขียนเกี่ยวกับอาหารไคเซกิในคืนนี้ จับคู่กับเบียร์สดและชาวาร์ จิบจิบ สุขสันต์วันเกิดปีนี้มีความสุขมากๆ ที่สามารถ ใช้เวลาอยู่ที่นี่ในญี่ปุ่นและสัมผัสกับวัฒนธรรมที่แตกต่างจากไต้หวัน

▲พร้อมแล้วเริ่มคอนเฟิร์มจานคืนนี้!

▲อาหารทั้งหมดในตะกร้านี้เป็นอาหารแนวฤดูใบไม้ร่วง

 ▲สด!อร่อยมาก!

▲หม้อไฟกระดาษใส่น้ำผักตามฤดูกาลและชิ้นเนื้อเท่านั้นเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมอย่างเต็มที่

▲หัวใจนี้มีพื้นฐานมาจากฟักทองมีรสหวาน

▲อาหารทอดเสิร์ฟพร้อมซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่นและหัวไชเท้าขูด แต่ไม่เลี่ยน

▲ของโปรด!หลังจากต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีเปิดฝาข้าวจะเต็มไปด้วยเมล็ดข้าวขาวที่แตกต่างกันซึ่งอร่อยเกินไป!

▲ฉันชอบบรรยากาศการรับประทานอาหารแบบญี่ปุ่นนี้มาก

▲ อาหารจานโปรดอย่างหนึ่งของฉันคือชามชานึ่งในรูปทางซ้าย ไม่เพียงแต่ไข่จะถูกนึ่งจนนุ่มละลายในปาก แต่ลูกชิ้นยังอร่อยอีกด้วย

▲ชิ้นตรงกลางเป็นพุดดิ้งแฮนด์เมดพร้อมวิปครีมแคนตาลูปหวานเกาลัดแม้แต่คนที่ไม่ชอบของหวานก็จำไม่ได้ซ้ำแล้วซ้ำเล่า

▲ โรงแรมแห่งนี้ไม่เพียงเท่านั้นแต่ยังมีบ่อน้ำพุร้อนที่ยอดเยี่ยมและลานภายในสไตล์ญี่ปุ่นอีกด้วย ต่อมา คุณจะเห็นต้นเมเปิลสีแดงในลานบ้านอย่างแน่นอน

◎ คินุกาวะ แกรนด์ โฮเทล ดรีม ซีซั่นคินุกาวะ グランドホテル梦の季
-การจองห้องพัก:Agoda | Booking.com | Expedia
– ที่อยู่: 〒321-2522 1021 โอฮาระ บ่อน้ำพุร้อนคินุกาวะ เมืองนิกโก้ จังหวัดโทจิงิ
– 電話：0288-77-1313(國內) / 81-288-77-1313(國外)
- เว็บไซต์ทางการของจีนดั้งเดิม:http://www.kgh.co.jp/word/big5/