ในตอนท้ายของเกียวโตโยชิโนะซากุระหลังจากหิมะตก"หลังจากโอบรับความทรงจำของดอกซากุระแล้ว ฉันก็เริ่มขยับสมองของฉันไปที่ดอกวิสทีเรียที่ตามดอกซากุระอย่างตะกละตะกลาม ดังนั้นเมื่อสิ้นสุดการเดินทางไปเกียวโต ฉันมาที่เมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต เพื่อเพลิดเพลิน"วัดเบียวโดอินวิสทีเรียกำลังเบ่งบาน".นอกจากชื่นชมดอกวิสทีเรียในเมืองอุจิแล้ว จุดประสงค์พิเศษคือพาพ่อแม่ที่ชอบดื่มชามาชิมชาอุจิซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นบ้านเกิดของชามัทฉะ พวกเราหนุ่มๆ แวะมาหาร้านขนมชื่อดังกันสองคนนี้ ความปรารถนาอยู่ในนากามูระ ฟูจิโยชิ .พบกันที่ร้าน Byodoin สักครั้ง
พฤษภาคมเป็นช่วงที่ดอกวิสทีเรียบานในส่วนต่างๆ ของคันไซ วัด Byodoin ในเมือง Uji จังหวัดเกียวโต เป็นสถานที่ชมเถาวัลย์ที่มีชื่อเสียงที่สุด หลังจากไปที่วัด Byodoin ในตอนเช้าเพื่อชมดอกเถาวัลย์ ให้เดินไปตามวัด Byodoin Omotesando หน้าวัดเบียวโดอิน , ริมถนนมีร้านขายชาอุจิมากมาย ราคาก็ว่าไม่แพงมาก ลองชิมก่อน แล้วค่อยซื้อกลับบ้านสักสองสามถุง กลางโอโมเตะซันโดะ ถนนคือนากามูระ โทกิจิโชคดีที่ในช่วงที่ไม่ใช่วันหยุดที่ Wisteria เปิดที่จุดเริ่มต้นของวัด Byodo-In เราสามารถเข้าไปในร้านได้อย่างราบรื่นเพื่อเพลิดเพลินกับของหวานและชาโดยไม่ต้องนัดหมายหรือรอ
◎ แนะนำร้าน
Nakamura Fujikoshi ซึ่งมีต้นกำเนิดในเมือง Uji ปัจจุบันมีร้านค้าที่จัดการโดยตรง 4 แห่ง, 2 ร้านใน Uji, 1 แห่งในสถานี Kyoto และ 1 แห่งในสถานี Osaka Hankyu Umeda ร้านโอซาก้าไม่มีร้านน้ำชาดังนั้นฉันจึงต้องการอยู่ใน ในร้าน ในร้านน้ำชา คุณสามารถเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอย่างสบาย ๆ และคุณสามารถไปที่ร้านค้าที่ดำเนินการโดยตรงใน Uji และ Kyoto เท่านั้น ที่ดำเนินการโดยตรงหรือร้านค้าอื่น ๆ เสนอเฉพาะการจำหน่ายผลิตภัณฑ์เท่านั้น
►►►นากามูระ ฟูจิโยชิ．แนะนำร้านค้า:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/stores/index.html
▲ ในบริเวณรอหน้าโรงน้ำชา ถ้าคนเยอะในวันหยุด แนะนำให้จองไว้ก่อน และถ้าเวลาพอ ก็สามารถไปช้อปปิ้งใกล้ๆ ได้
▲มีเครื่องประดับมากมายขายนอกห้องน้ำชา คุณสามารถอ้างอิงได้
▲ เป็นร้านชาที่มีลูกค้าไม่กี่คนในวันหยุดนักขัตฤกษ์ที่หายากนัก แต่ควรให้พนักงานบริการนั่งแทน อย่าเพิ่งนั่งเฉยๆ
▲ ห้องน้ำชาอยู่ติดกับแม่น้ำอุจิ และการตกแต่งด้วยกระจกสูงจากพื้นจรดเพดานทำให้ผู้คนสามารถเรียกดูแม่น้ำนอกหน้าต่างได้อย่างง่ายดาย ช่วยเพิ่มบรรยากาศการรับประทานอาหารได้มากมาย
◎ ประวัติการจัดเก็บและผลิตภัณฑ์
ในปี 1854 Fujiyoshi Nakamura ได้ก่อตั้งร้านน้ำชา "Fujikichi Nakamura" ใน Ujibashidori Rokubancho หลังจากที่พ่อของ Fujiyoshi, Rokubei Konakamura ย้ายไปที่ Uji เขาได้พบกับปรมาจารย์ด้านชา Hoshino Sumi ซึ่งมีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับกลุ่ม Tottori Ikeda ตั้งแต่นั้นมา ความสัมพันธ์ที่ไม่ละลายน้ำระหว่าง Nakamura Fujikichi และ Ujicha ได้เปิดออกแล้วเมื่อสิ้นสุดยุคโชกุน ช่วงกักตัวของญี่ปุ่นใกล้จะสิ้นสุด ทำให้ธุรกิจชาของนากามูระ ฟูจิโกชิมีพื้นที่มากสำหรับการพัฒนา
►►►นากามูระ ฟูจิโยชิ．บทนำประวัติศาสตร์:http://www.tokichi.jp/chinese_traditional/history.html
แน่นอนว่าสำหรับคนหนุ่มสาวและเด็กผู้หญิง ของหวานและน้ำแข็งของ Nakamura Fujikichi อาจเป็นของที่พลาดไม่ได้ไอศกรีมและของหวานที่ทำมาจากมัทฉะเป็นหลัก แม้ว่าขนมเหล่านี้จะคงความหวานสูงอย่างที่ญี่ปุ่นมีมาโดยตลอด แต่ด้วยส่วนผสมของมัทฉะนั้นดูจะใกล้ชิดกับรสนิยมของนักท่องเที่ยวต่างชาติมากขึ้นโดยเฉพาะร้าน Byodoin อยู่ติดแม่น้ำ Uji ห้องชาที่ติดกับร้านได้เปรียบตรงที่มองเห็นวิวแม่น้ำธรรมชาติด้วยเฟอร์นิเจอร์สีสันสดใสภายในร้านและทิวทัศน์นอกหน้าต่างที่สวยงาม รสชาติของเครื่องดื่มก็ดูจะอร่อย เพิ่มขึ้นเล็กน้อย!
▲ เสื่อโต๊ะที่มีสีที่เข้มข้นและกลมกลืนกันทำให้ผู้คนรู้สึกมีความสุขมากก่อนสั่ง
▲ สำหรับเราเป็นกลุ่ม XNUMX คน แน่นอนว่าเราต้องสั่งอาหารพิเศษตามฤดูกาลเพื่อให้ทุกคนได้รู้และแบ่งปัน
▲ わらびเค้กชุบแป้งถั่วเหลืองสามารถจุ่มลงในผง Matcha ได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบของหวาน
▲เห็นไอศกรีมโคนขนม ก็รู้ว่าเป็นคำสั่งของเวนดี้ที่รักน้ำแข็ง
▲ ชุดอาหารพิเศษเฉพาะฤดูใบไม้ผลิ จับคู่กับสตรอเบอร์รี่สีชมพู รู้สึกเหมือนฤดูใบไม้ผลิกำลังจะมาถึง!
▲ ชุดบะหมี่โซบะมัทฉะเหมาะสำหรับผู้ปกครองที่ไม่ชอบของหวาน แน่นอน ประเด็นคือต้องมีมัทฉะหลายถ้วยกินด้วย
▲ Fujikoshi Nakamura บนถนน Omotesando ในวัด Byodoin ถ้าคุณมาในวันหยุด คุณควรเตรียมจิตใจที่จะเข้าแถว
◎ฟูจิคิจินากามูระ.ร้าน Byodoin
– ที่อยู่ธุรกิจ: Uji Renka XNUMX-XNUMX เมือง Uji จังหวัดเกียวโต
- โทรศัพท์: 81 774-22-9500
– 營業時間：平日，11:00-17:00；假日，11:00-17:30
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:http://www.tokichi.jp/
◎ ฟูจิโกชิ นากามูระสำนักงานใหญ่
– ที่อยู่ธุรกิจ: Uji Ichibanjuban เมือง Uji จังหวัดเกียวโต
- โทรศัพท์: 81 774-22-7800
- เวลาทำการ: 11: 00-18: 00 น
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ:http://www.tokichi.jp/
