ถ้าคุณสามารถอยู่ในบ้านทะเลนี้ได้หนึ่งคืนคุณอยากทำอะไรมากที่สุด?
ทริปภูเก็ตของ Dya5 กำลังจะจบลงเขาจะกลับกรุงเทพฯคืนนี้ แต่เป็นทริปที่ผมรู้สึกว่าคุ้มค่าผู้กำกับพาพวกเราไปที่สินมานะฟาร์มสเตย์
มาถึงตอนเช้าที่ปากแม่น้ำตาปี (ตาปี) จังหวัดสุราษฎร์ธานีเรียกว่าบ้านดอนเป็นเขตนิเวศป่าชายเลนที่กว้างใหญ่มีทางแยกระหว่างแม่น้ำและทะเลผู้คนริมน้ำอาศัยอยู่ในบ้านไม้ค้ำยัน และมีเรือลำเล็กแล่นเข้าออกไกด์นำทางให้เรามองไปทางซ้ายเป็นพิเศษเมื่อเราขับผ่านปรากฎว่าศูนย์ศรัทธาที่นี่มีวัดลัทธิเต๋าที่คุ้นเคยและสัญลักษณ์ของชาวมุสลิมของวัด Xingyue ซึ่ง สามารถมองเห็นได้ในประเทศไทยความอดทนทางศาสนานั้นกว้างขวางมากในภาคใต้
ฟาร์มหอยนางรมที่เราไปเยี่ยมชมในวันนี้ - สินมานาฟาร์มสเตย์คุณสมชายสินมาเจ้าของเดิมเป็นผู้พิพากษาทหารและเคยได้ยินคดีคอร์รัปชั่นที่สำคัญมาบ้างเนื่องจากเขาสนใจในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำดังนั้นหลังจากลาออกจากการเป็นผู้พิพากษาทหารเขาก็เริ่มอุทิศตัวให้กับกุ้ง การทำฟาร์มจากนั้นเขาก็เข้ามาสัมผัสกับการเลี้ยงหอยนางรมและมุ่งมั่นที่จะดำเนินกิจการสินมานาฟาร์มสเตย์
ในระหว่างการสัมภาษณ์เจ้านายกล่าวว่าเนื่องจากเขาเข้าใจถึงความสำคัญของการรักษาสิ่งแวดล้อมผู้เลี้ยงกุ้งในพื้นที่มักจะทิ้งขยะจำนวนมากโดยตรงซึ่งก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมโดยตรงจึงจำเป็นต้องเปลี่ยนวิธีการดำเนินการของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในท้องถิ่น การรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นแนวทางหลักในการก่อตั้งสมาคมชาวนาใช้เวลาหลายปีในการชักชวนให้ทุกคนร่วมกันจัดตั้งทีมผลิตและขายหอยนางรมวิธีหนึ่งที่ผู้ค้าไม่สามารถเอาเปรียบได้อีกต่อไปและประการที่สองตราบใดที่ สภาพแวดล้อมจะดีขึ้นหอยนางรมที่เลี้ยงก็จะมีมูลค่าเพิ่มขึ้นเช่นกัน
ดังนั้นในขั้นตอนการออกเดินทางเราจะเห็นได้ว่าสภาพแวดล้อมการผสมพันธุ์ที่นี่ดีและมีห้องปฏิบัติการหอยนางรมบางแห่งพื้นที่โดยรอบของห้องปฏิบัติการถูกแบ่งด้วยกองไม้ยิ่งกองหนาแน่นเท่าไรกองก็ยิ่งหนาแน่นมากขึ้นเท่านั้น มีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมมากขึ้นและเรือไม่สามารถเข้าได้
※พร้อมแล้วไปที่ Sinmana Farmstay!
▲วัดลัทธิเต๋าในท้องถิ่น
▲บนหลังคามีดวงดาวและดวงจันทร์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชาวมุสลิม
▲ฟาร์มหอยนางรมและอาคารอุตสาหกรรม
▲ฉันลืมไปว่านี่เป็นสัญญาณว่าคุณสามารถเข้าไปได้หรือไม่ ~> <~
▲เยี่ยมชมปลายทางวันนี้!
เมื่อไปถึง Sinmana Farmstay เจ้าของร้านได้เตรียมหอยนางรมเย็นจานใหญ่ไว้รอเราอยู่แล้วต่างจากการกินหอยนางรมในร้านอาหารเหตุผลคือหอยออกแล้วเจ้าของบอกว่าหอยนางรมน่าจะ แกะออกแล้ววางด้วยก้อนน้ำแข็งหอยนางรมจะหลั่งสิ่งที่คล้ายกับเอนไซม์ แต่ไม่ควรกินฉันเองไม่กล้าที่จะกินอาหารที่เย็นเกินไปเมื่อฉันออกไปข้างนอกฉันกลัวที่สุดว่าจะไม่สามารถไปสถานที่ท่องเที่ยวได้หากท้องของฉันไม่สบายระหว่างทางฉันยังคงกังวลเล็กน้อยที่ อันดับแรก.หลังจากคำอธิบายหอยนางรมป่ามีพื้นเพมาจากพื้นที่ทะเลปลอดมลภาวะเป็นเรื่องปกติที่จะได้ลิ้มรสอูมามิดิบหอยนางรมเหล่านี้ไม่ได้พองตัว แต่เป็นธรรมชาติและอร่อยมากฉันดูเพื่อน ๆ กินทีละคนแล้วบอกว่าอร่อยดังนั้นฉันต้องกล้าชิมหอยนางรมตัวแรกในชีวิต!
สำหรับการจัดการหอยนางรมเจ้านายจะนำหอยนางรมเย็นออกจากจานก่อนแล้วแงะเปิดเปลือกด้วยค้อนและใบมีดจากนั้นขอให้คนในที่เกิดเหตุหยิบเปลือกหอยที่สะอาดมาตกแต่งจากนั้นจึง เจ้านายจะเทหอยนางรมลงบนหอยนางรมน้ำมะนาวสดช่วยเพิ่มรสชาติและมันเป็นความรู้สึกมึนเมาที่ต้องเขย่ามือของคุณเบา ๆ เหมือนทัศนคติของคนชิมอาหารอร่อยจากนั้นใส่หอยนางรมเข้าปากพักไว้สักครู่แล้วเคี้ยวผักกระเฉดข้างๆจะได้ความอร่อยของหอยนางรมกลิ่นเปรี้ยวของน้ำมะนาวและความหวานของผักกระเฉดในปาก . เพียงแค่เคี้ยวก็จะรู้ว่าหอยนางรมดั้งเดิมดึงดูดความตะกละในหมู่พวกมันคือคุณสมบัติ!
หอยนางรมเพาะปลูกในท้องถิ่นราคาประมาณ 10 หยวน แต่หากนำเข้าและส่งออกไปยังประเทศอื่นมูลค่าของมันจะเพิ่มขึ้นถึง 25 เท่าหอยนางรมตัวนี้มีค่าแค่ไหน! ^^
เจ้านายยังเตรียมอาหารกลางวันแสนอร่อยอีกด้วยมีอาหารทะเลและหอยทุกชนิดในหมู่พวกเขากุ้งและปูตัวอวบอ้วนมากและรสชาติก็สดดีเมื่อเห็นอาหาร Zhang Luo ที่มีความสุขของเจ้านายและครอบครัวเราก็ ตระหนักถึงทะเลมากขึ้นวันที่คนงานอาศัยอยู่ในทะเลเป็นชีวิตที่สะดวกสบายและอบอุ่นของหวานหลังอาหารคือข้าวเหนียวมะพร้าวขูดเถ้าแก่บอกว่าเขาไม่ได้ใช้กระดาษพลาสติกแบบดั้งเดิม แต่เป็นใบไผ่และกาบมะพร้าวทั้งนี้เป็นเพราะความสำคัญของการรักษาสิ่งแวดล้อมนอกจากนี้เขายังขอให้เด็กในท้องถิ่นหยิบมะพร้าวด้วย เพื่อเก็บเงินค่าขนมจากเขามันเป็นแนวคิดทางจิตวิญญาณของการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน
หลังอาหารครอบครัวของเขาหยิบกล้วยหั่นบาง ๆ ออกมาอย่างน่ารักแล้วจุดเทียน!ปรากฎว่าวันนี้เป็นวันเกิดของเจ้านายพวกเราร้องเพลงสุขสันต์วันเกิดกับครอบครัวของเขาและอวยพรเขาเป็นที่น่าชื่นชมที่จะขอบคุณเขาที่อุทิศตนเพื่อการปกป้องสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น ^^
▲ขั้นตอนการชิมหอยนางรมดิบ.
▲ต้องเสิร์ฟผักกระเฉดผักกระเฉดจะมีรสขมและขมเมื่อรับประทานเดี่ยว ๆ แต่มีรสหวานเมื่อรับประทานกับหอยนางรม
▲ Ms. Ji Qijia ผู้อำนวยการสำนักงานการท่องเที่ยวไทเปแห่งประเทศไทย
▲กุ้งนี่ไม่ได้ล้อเล่นนะคะอวบมาก!
▲ข้าวเหนียวมะพร้าวขูดฝอย.
▲นี่แหละเจ้านาย!
ในตอนต้นของบทความฉันถามทุกคนว่าถ้าคุณมีโอกาสได้ค้างคืนที่ฟาร์มท่องเที่ยวทางทะเลแห่งนี้สักคืนคุณอยากทำอะไรมากที่สุด?
เจ้านายไม่เพียง แต่ให้ความสำคัญกับการรักษาสิ่งแวดล้อมตามที่กล่าวไว้ข้างต้น แต่ยังวางแผงโซลาร์เซลล์อย่างระมัดระวังบนหลังคาฟาร์มเพื่อให้ได้พลังงานสำหรับการแปลงเป็นสิ่งที่จำเป็นที่นี่นอกจากนี้เขาไม่ได้ให้เครื่องดื่ม แต่แทนที่ด้วยน้ำและ กาแฟการนำอาหารและเครื่องดื่มจะขอให้พวกเขานำกลับไปที่เกาะด้วย แต่พวกเขาไม่ต้องการให้สิ่งใดส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของทะเลบริเวณนี้เมื่อไปเยี่ยมชมสภาพแวดล้อมเจ้านายมีเครื่องมือหลายอย่างสำหรับสังเกตวอลรัสและเทรนด์พวกมันมีความเป็นมืออาชีพมากและเขามั่นใจมากขึ้นที่จะมาที่นี่เพื่อเล่น
ในกระท่อมกลางทะเลนี้มีพื้นที่โล่งรอบ ๆ มีเก้าอี้และเปลญวนวางไว้ตามความประสงค์ทำให้ฉันได้นอนเล่นกับลมทะเลที่พัดมาทะเลที่สงบและไร้คลื่นและทิวทัศน์ที่สวยงามในระยะไกลเป็นวิธีที่สะดวกสบายมาก เดินทาง.นอกจากนี้เจ้านายยังแกว่งถ้าคุณมีความกล้าที่จะเป็นเหมือนลอเรนซ์ในภาพถ่ายคุณจะพบว่าคุณจะเห็นทะเลใต้เท้าของคุณเมื่อคุณแกว่งออกไปซึ่งเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นมากแต่ความตั้งใจของเจ้านายไม่ได้ จำกัด เพียงแค่นี้มีเรือเล็ก ๆ สองลำที่ทางเข้าเพื่อให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสประสบการณ์การพายเรือนอกจากนี้ยังมีร้านไล่ล่าที่มีคน 10 คนนอนบนชั้นสองซึ่งคุณจะรู้สึกได้ถึงความล้ำค่าที่สุด ความงามของธรรมชาติชั้นบนสุดมองเห็นทะเล แต่ไกลคิดว่าจะได้เห็นดาวสวย ๆ ตอนกลางคืน
หากคุณมีโอกาสมาที่สุราษฎร์ธานีภาคใต้ของประเทศไทยคุณอาจต้องการจัดทริปสีเขียวอ่อนเพื่อเพลิดเพลินกับประสบการณ์การเดินทางที่แตกต่างจากรูปลักษณ์ของเมือง
▲คุณเคยเห็นเจี๊ยบของวันนิ้ว?ฉันมีความสุขมากที่ได้เห็นเวียซึ่งฉันรักมาก
▲ที่นั่งของคู่รักเช่นนี้และมีวิวทะเลที่อยู่เบื้องหลังเขา
※เตรียมตัวกลับ
▲ฉันพบสถานีโทรทัศน์ท้องถิ่นเพื่อสัมภาษณ์ Sinmana Farmstay หญิงสาวสวมแว่นกันแดดคล้ายกับ Sasha ของผู้เล่นอาหารซึ่งเป็นผู้ดำเนินรายการ
▲สินมานาฟาร์มสเตย์ให้วิวสวย ๆ มากมาย
▲ทำไมท้องฟ้าถึงเป็นสีฟ้าในการเดินทางกลับ?สาเหตุหลักมาจากฤดูฝนในภาคใต้ของประเทศไทยในเดือนพฤษภาคมยังคงมีเมฆบนท้องฟ้าในตอนเช้าทำให้ถ่ายภาพได้ยาก
▲สองข้างทางมีระบบนิเวศป่าชายเลนและผู้คนบนผืนน้ำ
ฉันหวังว่าทุกคนจะพอใจกับการแนะนำทริปนี้ ^^
◎สินมานะฟาร์มสเตย์. สินมานะฟาร์มปศุสัตว์
- ที่อยู่ภาษาอังกฤษ: 73 ม. 3 ต. ภิวัฒน์อ. กาญจนดิษฐ์สุราษฎร์ธานี
- ที่อยู่ไทย: 73 ม. 3 ต. พลายวาส, กาญจนบุรี, สุราษฎร์ธานี 84160
- โทร: 66 81 597 7575
- อีเมล์:[ป้องกันอีเมล]
- รายละเอียดการเดินทาง: 10 คนรวมค่าเรือและที่พักสำหรับหนึ่งคืนและค่าเรือราคาต่อคนประมาณ 900 บาท (บาท)
