นี่คือขนมยอดนิยมในกรุงเทพฯ The Bake Cheese Tart จากซัปโปโรฮอกไกโดใช้แป้งชนิดสั้นกรอบกับชีสเข้มข้นรสชาติเค็มนิด ๆ และเป็นขนมยอดนิยม! (ขึ้นแถว Changlong เสมอว่ากันว่าเหมือนกันที่ชินจูกุโตเกียว)
ทำไมเราถึงรักกรุงเทพฯมาก?เนื่องจากแบรนด์ต่างประเทศที่เป็นที่นิยมในเมืองนี้มักจะคล้ายกับในไต้หวัน แต่เสน่ห์ของนักท่องเที่ยวทำให้แบรนด์ต่างๆต้องเข้าไปที่เคาน์เตอร์โดยตรงดังนั้นคุณจึงสามารถทานอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีต้นตำรับในกรุงเทพฯได้เช่นขนมญี่ปุ่น Bake Cheese Tart .!
ทำไม Bake Cheese Tart ถึงได้รับความนิยม? เหรอ?
BAKE มีต้นกำเนิดมาจากร้าน KINOTOYA ซึ่งเป็นร้านขายขนมเก่าแก่จากต่างประเทศในซัปโปโรฮอกไกโดไส้คัสตาร์ดประกอบด้วยคัสตาร์ดจากฮาโกดาเตะในฮอกไกโดคัสตาร์ดเข้มข้นจากทะเลอื่น ๆ และคัสตาร์ดครีมเค็มจากฝรั่งเศสเปลือกส่วนใหญ่ทำจากคุกกี้เนยและฐานเพื่อให้ได้รสชาติที่กรุบกรอบมากขึ้นเชฟจึงใช้ "วิธีการยิงสองครั้ง" เพื่อเผาฐานคุกกี้ให้สุกกรอบก่อนจากนั้นจึงใส่มูสคัสตาร์ดแล้วอบ
Bake Cheese Tart ในกรุงเทพหาซื้อได้ที่ไหน?
มหานครกรุงเทพฯซึ่งมักจะมีการแนะนำอาหารรสเลิศจากทั่วทุกมุมโลกนอกเหนือจากชาฟองของไต้หวัน Hao Big Chicken Chop และ Din Tai Fung ร้าน BAKE ของญี่ปุ่นยังได้ก่อตั้งฐานในกรุงเทพฯในปี 2015 ปัจจุบันมีเพียงร้านเดียวเท่านั้น ติดกับ Kongtie Peng Peng อาคาร EmQuartier G ของห้างสรรพสินค้าในพร้อมพงษ์เดินทางสะดวกมาก
ตามข้อมูลบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ BAKE ส่วนผสมชีสของทาร์ตไข่ทำด้วยสูตรพิเศษผสมชีสสามชนิดจากนั้นจึงผ่านขั้นตอนการอบ XNUMX ขั้นตอนโดยเน้นที่การอบในสถานที่เพื่อให้ลูกค้าได้รับรสชาติที่สดใหม่ที่สุด ดังนั้นบูธมักจะมีคนต่อคิวยาวก่อนหน้านี้ แต่โชคดีที่สินค้าเรียบง่ายและคิวก็หมดเร็ว
เมื่อย่ากลับมาที่บ้านเกิดเพื่อดูก็รีบไปต่อแถวซื้อทันทีแม้ว่าคนจะเยอะ แต่ก็ไม่นานเกินรออย่างแรกชีสทาร์ตอบแล้วและอย่างที่สอง พนักงานเก็บมันด้วยมือและเท้าอย่างรวดเร็วคุณสามารถลิ้มรสได้ในเวลาประมาณ 10 นาที เบคชีสทาร์ตชิ้นนึงประมาณเท่าฝ่ามือค่ะแป้งกรอบ ๆ ไหม้นิด ๆ ไส้ตรงกลางเป็นชีสของโปรดไส้นิ่ม ๆ หอม ๆ กัดไปคำเดียวถ้าอยากเอาไป กลับโรงแรมเพื่อรับประทานอาหารหลังจากเย็นหรือเย็นรสชาติจะแตกต่างกันคุ้มค่าที่จะซื้อและชิม!
- ราคา: ตัวเดียว 80 บาทหก 450 บาท
- คำเตือน: ไม่รับจองเฉพาะการซื้อในสถานที่เท่านั้น
▲นั่ง BTS MRT ลงสถานีพร้อมพงษ์เอ็มควอเทียร์อยู่ตรงหน้าคุณ!
▲ Bake Cheese Tart ตั้งอยู่ที่ชั้น B1 ของห้างสรรพสินค้า
▲มีข้อบังคับที่เกี่ยวข้องในที่เกิดเหตุสิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ... ไม่ยอมรับการจองคุณต้องเข้าคิวเพื่อซื้อที่จุดนั้น
▲สังขยาหอม ๆ ชุดนี้ ... เวลาผ่านไปน้ำลายแทบจะไหลลงคอ
▲หลีกเลี่ยงการบีบกันกล่องของร้านค้าได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษโดยมีสองชั้นขึ้นลงและคงความสูงไว้ได้
▲หากคุณซื้อมากกว่า 6 ชิ้นคุณจะใช้กล่องพิเศษนี้เพื่อถือมัน
▲มีพนักงานกลุ่มหนึ่งทำงานอย่างหนักที่หลังร้านเพื่ออบ
▲ซื้ออาหารทันทีพูดตรงๆตอนที่ฉันไปเที่ยวญี่ปุ่นฉันไม่จำเป็นต้องมีโอกาสซื้อมันฉันต้องเริ่มตั้งแต่ตอนนี้
▲ตามรสนิยมของฉันมากเพราะฉันไปซื้อของในวันสุดท้ายและฉันซื้ออีกครั้ง! (ซ่อนใบหน้า)
รายละเอียด BAKE
ทาร์ตไข่ชีสนี้มีต้นกำเนิดมาจากร้าน Kinotoya Bake ซึ่งเป็นร้านขนมที่มีมายาวนานในซัปโปโรฮอกไกโดหลังจากตั้งสำนักงานใหญ่ในโตเกียวในปี 2013 ก็เริ่มขยายฐานนอกจากการเปิดร้านในโตเกียวคานากาว่าโอซาก้าแล้ว และฟุกุโอกะปัจจุบันอยู่ในฮ่องกงเช่นกันโซลกรุงเทพฯจะมีสถานที่ตั้งในต่างประเทศสามแห่งสำหรับรายละเอียดที่ตั้งร้านโปรดดูที่เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
◎ BAKE Cheese Tart @ EmQuartier G Building
- ที่อยู่: GF, The waterfall Quartier, The EmQuartier, Bangkok
- เวลาทำการ: 10: 00-22: 00 น
- เว็บไซต์ทางการ: http://bakecheesetart.com/
- เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/Bake-Cheese-Tart-453848038133238/
