ตะลิงปลิง สุขุมวิท 34: อิ่มอร่อยกับอาหารไทยคลาสสิกในสวนสีเขียว

ตะลิงปลิงก่อตั้งมาแล้ว 30 ปี มีทั้งหมด 34 สาขา โดยยึดการสืบทอดและอนุรักษ์อาหารจากรุ่นปู่รุ่นย่าเป็นจุดเริ่มต้นและใช้วัตถุดิบออร์แกนิกของไทยคุณภาพสูง สื่อ หรือบล็อกเกอร์มากมาย แนะนำมาแต่ร้านยอดนิยม คนมีความทรงจำเกี่ยวกับสุขุมวิทซอย XNUMX ที่นี่ ซึ่งบรรยากาศการรับประทานอาหารที่รายล้อมไปด้วยต้นไม้เขียวขจีช่วยเพิ่มสีสันได้มากทีเดียว

ตะลิงปลิง สุขุมวิท 34

สาขานี้มีพื้นฐานมาจากบ้านหลังใหญ่อายุกว่า 60 ปี พร้อมสวนกว้างขวางและผืนดินหลังใหญ่ คุณทิพย์มณี เจ้าของร้านประสบความสำเร็จในการโปรโมทแบรนด์สู่ห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆ ในกรุงเทพฯ แต่มีเพียงสาขาเดียวที่มีรูปแบบสถาปัตยกรรมไทยซึ่งจำเป็นต้อง เดินเท้าไปตามตรอกซอกซอย และคุณอดไม่ได้ที่จะประหลาดใจเมื่อคุณเดินเข้าไป มีกลิ่นอายของความเขียวขจีซ่อนอยู่ในเมืองทันสมัยอย่างกรุงเทพฯ

▲ วาดโดย ประยูร จรรยาวงษ์ (นักเขียนการ์ตูนชาวไทย)

▲ เดือนธันวาคมอากาศดี ที่นั่งกลางแจ้งค่อนข้างเป็นที่นิยม

ฝีมือดั้งเดิม ส่วนผสม ยาออร์แกนิกและสมุนไพร

เนื่องจากเจ้านายต้องการรักษาฝีมือการทำอาหารของคนรุ่นก่อนไว้ จึงไม่มีการปรับเปลี่ยนสูตรดั้งเดิม วัตถุดิบจึงถูกค้นหาจากทุกภูมิภาค และการปรุงอาหารก็ได้รับการขัดเกลาเพื่อเพิ่มรสชาติและความกลมกล่อมนอกจากนี้ยังผสมผสานแนวคิดโภชนาการสมัยใหม่ การเลือกผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สมุนไพรที่อร่อย และผักที่ปลูกแบบออร์แกนิก คือ XNUMX ลักษณะสำคัญของอาหารตะลิงปลิง

▲ เบอร์เกอร์ตัวน้อยอยากเลี้ยงปลาทองในบ่อ

ของอร่อยคงหนีไม่พ้น Jingmei ที่น่าตื่นตาตื่นใจยิ่งกว่า

แม้ว่าแขกที่มารับประทานอาหารที่นี่ส่วนใหญ่จะเป็นคนในกรุงเทพฯ ก็ตาม ที่นี่ก็มีหน้าตาเป็นชาวต่างชาติบ้าง อาหารต่างๆ ของตะลิงปลิงนั้นอร่อยมากและยังตกแต่งด้วยดอกไม้เพื่อให้อาหารแต่ละมื้อ “สวยงาม” เรานั่งอยู่ใน พื้นที่กลางแจ้ง อากาศเย็นเล็กน้อย พระอาทิตย์ในฤดูหนาวกำลังตกดิน และบรรยากาศการรับประทานอาหารก็สบายและน่ารื่นรมย์ เราให้ 100 คะแนนโดยตรง

▲ ฉากหลังสวยจนอดไม่ได้ที่จะถ่ายรูปเก็บไว้เยอะๆ

▲ ถั่วผัดกุ้งนี้รสชาติแรงไป ถ้าไม่ชอบรสหนักๆ อย่าลืมผ่าน

▲ ใช่!นอกจากนี้ยังมีการประดับกลีบดอกไม้บนพุดดิ้งของเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กอีกด้วย (สวย)

มันคุ้มค่าที่จะไปที่หมู่บ้าน Xinshou

มีร้านอาหารรสเลิศหลายหมื่นร้านในกรุงเทพฯ และมีร้านใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกปี แบรนด์ที่ได้รับการยกย่องมายาวนานนี้สามารถเอาชนะความยากลำบากในการแพร่ระบาดเป็นเวลาสามปีได้โดยอาศัยการจัดการอย่างระมัดระวังและการออกแบบที่รอบคอบ นอกจากนี้ ยังควร พึ่งพาการสนับสนุนจากลูกค้าเก่า สำหรับ Village Traveller หมายถึงคุณภาพอาหารและการบริการที่มั่นคงมาท่องเที่ยวเพื่อลิ้มรสความอร่อยคลาสสิกที่ซ่อนอยู่ในจิตวิญญาณเก่า