Pour Over Lab เป็นเชนร้านกาแฟในไทยที่มีธีมเป็น "ห้องทดลอง" ตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงพนักงานบริการที่สวมชุดคลุมสีขาว มีถ้วยตวง และขวดต่างๆ บนโต๊ะ เริ่มต้นที่สยามดิสคัฟเวอรี่และเป็น น่าจดจำทีเดียว กาแฟก็หอม กลมกล่อม ครั้งนี้ไปทานที่สาขาเอกมัย ชอบบรรยากาศ และอาหารมากๆ แนะนำให้ทุกท่านใช้อ้างอิง
เดินทางไปเทโอเวอร์แล็บได้อย่างไร
ขึ้นรถไฟฟ้า BTS ลงสถานีเอกมัย เดินไปทางถนนเอกมัยหลังจากออกจากสถานี เดินประมาณ 750 เมตร และคุณสามารถเดินไปที่นั่นได้ภายใน 10 นาที สยามดิสคัฟเวอรี่เป็นสาขาที่สะดวกที่สุด และคุณสามารถเดินไปยังห้างสรรพสินค้าได้หลังจากคุณ ออกจากสถานีแต่ตอนนี้ปิดแล้วเวนดี้เลยพาเรามาที่นี่แทน มีบิ๊กซี ตรงข้ามแหล่งช้อปปิ้ง และเฮลท์แลนด์ เอกมัย ซึ่งจัดในวันเดียวกัน
▲ ทางเข้ายังเป็นสถานที่ที่ดีในการดื่มกาแฟอีกด้วย!
แล็บ เมด ฟราแกรนซ์
ชื่อของแบรนด์รวมถึง "Lab" เพื่อแก้ปัญหาของห้องปฏิบัติการโดยตรง ร้านค้าใช้สแตนเลสเป็นวัสดุโลหะหลักและติดสัญลักษณ์องค์ประกอบและโครงสร้างสีขาวบนกระจก สีของกิ่งไม้แตกต่างกัน สาขาเอกมัยใช้สีขาวพื้นที่ขนาดใหญ่และสีเขียวสำหรับปลูกและปลูก สาขาล่าสุด ลาดพร้าว 71 ใช้สีเทาอ่อนและสีดำเป็นหลัก ระบบสีมีความเท่และมีเหตุผลซึ่งสอดคล้องกับจิตวิญญาณของแบรนด์มาก ฉันทำไม่ได้ ช่วยไม่ได้ แต่ถ่ายรูปมาหลายร้อยรูป (พูดเกินจริง)
▲ ฉันชอบการออกแบบแสงจากกระจกทั้งหมด
คำเตือนเล็กน้อยก่อนสั่งซื้อ!
ครั้งแรกที่ฉันไป ฉันสั่งกาแฟ XNUMX แก้ว ชาไข่มุก และอาหารตามเมนู พนักงานเสิร์ฟก็นำมาเสิร์ฟที่โต๊ะอย่างรวดเร็ว ฉันบอกพนักงานว่าบริการนี้ไม่ใช่แก้วและจานใช่ไหมยิ่งไปกว่านั้น การใช้แก้วน้ำพลาสติกนั้นไม่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ฉันมักจะดื่มกาแฟของแบรนด์ลูกโซ่ในไต้หวัน ฉันเคยขอแก้วด้วย และฉันก็ไม่ชอบแก้วแบบซื้อกลับบ้าน
นอกจากนี้ ฉันเห็นพนักงานชงกาแฟในกาลักน้ำ แต่ทำไมอาหารถึงออกเร็วจัง (ของเรา)
กลายเป็น!มีตัวเลือกกาแฟแบบชงอื่น ๆ ในเมนู ราคาของเครื่องดื่มร้อนและเย็นจะแตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น กาแฟร้อนแบบชงด้วยมือราคา 140 หยวน และแบบกาลักน้ำราคา 180 หยวน แขกชาวเกาหลีหลายคนที่เข้ามาในงาน คราวเดียวกันก็สั่งกาแฟดำแบบ siphon กลิ่นหอมเป็นเลิศส่วนนี้เราไม่ได้สังเกต ส่วนนี้ Pour Over Lab ให้บริการกาแฟแบบ full-bodied แก่ลูกค้า ตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟ การคั่ว วิธีการปรุง คนรักกาแฟควรเลือกแบบ “Specialty กาแฟ".
▲ หลังจากนั่งรออาหารมาเสิร์ฟ
กาแฟมีรสเปรี้ยวและขม
เราไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญในการชิมกาแฟเนื่องจากก่อนหน้านี้เราดื่มกาแฟดำที่ดีในไต้หวันเสมียนมีความกระตือรือร้นมากในการอธิบายวิธีการชิมกับเพื่อนบางคนที่แบ่งปันเราได้เรียนรู้ถึงความสำคัญของเมล็ดกาแฟกับแต่ละเมล็ด ขั้นตอนการทำอาหารตามมาเรานำรสชาติของฉันเองที่แตกต่างกันกาแฟเย็นที่เสิร์ฟบนโต๊ะมีกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้และจิบเปรี้ยวเล็กน้อยในคอสุดท้ายก็จับคู่กับอาหารบนโต๊ะ เพลิดเพลินกับเวลาว่างยามบ่ายผ่อนคลายสุด ๆ
▲ ถ่ายภาพไปแล้วหลายร้อยภาพ! XD
▲ นี่ไง!บรรจุภัณฑ์กาแฟสนุกมาก!
นำเมล็ดกาแฟสักขวดไหม
ทางร้านยังมีขายเมล็ดกาแฟคั่วในขวดแก้วหน้าตาเหมือนขวดยาอีกด้วย นอกจากนี้ ยังมีกาแฟที่ชงในถุงสีขาวด้วย (ไม่น่ากลัว) น่าไปถ่ายรูปเช็คอินกันเพียบ!อย่างอื่นเช่นแก้วก็ใช้ได้ ทำไมไม่เสียเงินซื้อถ้วยพนักงานของ Starbucks หรือถ้วยเฉพาะเทศกาล ซึ่งมีค่ามากกว่าสำหรับการสะสมและเป็นที่ระลึก (ดันหลุม)
เททั่วห้องปฏิบัติการ
- ที่อยู่: 45 ซ.สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ประเทศไทย
- โทรศัพท์: +66 8269-64623
- เวลาทำการ: 08: 00 ～ 17: 00 น
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: http://www.pouroverlab.com/
- เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/pouroverlab.th
