Handian Candy (한디엔탕) เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2022 เจ้าของร้านจากปูซาน เกาหลีใต้ และเจ้าของชาวไต้หวันเริ่มต้นธุรกิจ พวกเขาขับรถรับประทานอาหารสีขาวเพื่อทำเค้กน้ำตาลเกาหลี และเดินทางไปยังเมืองต่างๆ ในภาคเหนือ คำพูดของ อ้าปากค้าง ไม่ว่าจะเป็นการสั่งจองหรือการเข้าคิวหน้างาน คำว่า "ขายหมด" ก็ไม่มาแต่เช้า ดังนั้นวันนี้ฉันจึงรู้ว่ารถขายอาหารหานเดียนถังกำลังจะอยู่ใกล้บ้านฉัน และฉันก็ พยายามแค่ไหนก็ต้องกิน !
เค้กน้ำตาลเกาหลี (호떡) บทนำโดยย่อ
ตามรายงานของสื่อ เค้กน้ำตาลมีต้นกำเนิดจากจีนและมองโกเลีย แต่เดิมกินเป็นเค้กทอด หลังจากแนะนำตัว เค้กก็เติมไส้และเปลี่ยนเป็นรสชาติและความคิดที่แตกต่างกัน (หมายเหตุ) ซึ่งเข้าใจความต้องการอาหารร้อนได้ ในอากาศหนาวของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวที่เกาหลี , ผัดกระทะ กดเล็กน้อย แล้วเติมน้ำตาลทรายแดง ให้เป็นแพนเค้กเกาหลีที่คุ้นเคยในปัจจุบันนี้ แล้วใส่ถั่วและแครนเบอร์รี่เพื่อให้มันเยิ้มเพื่อขับกลิ่นหอมของถั่วประมาณ ขนาดเท่าฝ่ามือ เสริมความร้อน (บันทึก:แหล่งรายงาน)
▲ หลังจากที่รอมาเนิ่นนาน ในที่สุดก็เห็นร่างของมัน
Handian Candy นำเวอร์ชั่นรสปูซาน
หลักการทั่วไปของแพนเค้กเกาหลีคือการห่อถั่วและผงซินนามอนลงในแป้งแล้วทอดให้ละเอียด แผ่ทั้งสองด้านให้เป็นสีเหลืองทองแล้วสะเด็ดน้ำมัน หนึ่งหน่วยบริโภค 1,000 วอน (ประมาณ 24 ดอลลาร์ไต้หวัน)อย่างแรกมีฝึกที่ปูซานให้ทอดแป้งก่อนแล้วค่อยผ่าเปิดใส่ไส้ อย่างที่สอง เจ้านายเคยเรียนทักษะท้องถิ่นและนำวิธีการทำอาหารมาที่ไต้หวันเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ คุณจะได้กลิ่น ระหว่างกระบวนการผลิต แป๊บเดียว ความร้อนก็ออกมา
▲ รายการสามรส
▲ จากสมาคมการท่องเที่ยวเกาหลีฉันได้เรียนรู้ว่าฮันสั่งขนม
ประกาศชุมชนที่ตั้งสถานีและสั่งจองล่วงหน้า
Han Diantang ประกาศกำหนดการเดินทางสำหรับสัปดาห์ใน IG การคลิกที่ลิงก์จะมีลิงก์สั่งซื้อออนไลน์ด้วย โดยจะประกาศกำหนดการประชุมในวันที่จำกัด เมื่อลิงก์กำหนดการเดินทางแล้ว การสั่งซื้อล่วงหน้าจะถูกระงับทันที จับตาดูการเปลี่ยนแปลงเป็นสิ่งสำคัญมาก , 4/19 จะประกาศกำหนดการเดินทางเพื่อให้ทันกับแบบฟอร์มการสั่งซื้อล่วงหน้าทุกคนจะเร็วขึ้น!นอกจากนี้ จำนวนการสั่งจองล่วงหน้ามีมากกว่า 13 รายการ และจำเป็นต้องส่งคำสั่งซื้อล่วงหน้าก่อนจึงจะสามารถดำเนินการได้ แต่ 13 รายการนั้นค่อนข้างง่ายที่จะรวมตัวกัน และฉันซื้อเพียง 5 รายการเท่านั้น
▲ ฉันไปร้านกับ Little Burger แบบสบายๆ และคิวยาวไปถึงก่อน 5 โมงเย็น (อารมณ์เสีย)
ใช้เวลาสามทริปในการเข้าแถวที่เกิดเหตุเพื่อซื้อมัน!
ดีใจสุดขีดเมื่อเห็นว่าประกาศจะมาใกล้บ้านฉัน ฉันอ่านบล็อกเกอร์คนอื่นแชร์กันแต่หาไม่เจอ พวกเขาจะไปถึงกี่โมง?แล้วจะเข้าคิวยังไงให้ได้เบอร์ตรงจุด?กลัวจะซื้อไม่ได้ก็ออกไปรอเลยไปไฮเปอร์มาร์เก็ตเพื่อซื้อของจำเป็นแล้วไปรอที่ Starbucks ที่ชั้น 40 หลังจากนั่งได้ XNUMX นาที ฉันก็กำลังจะกลับบ้าน วางของและฉันเห็นรถขายอาหารสีขาวของ Handiantang ค่อยๆ ขับผ่านไป , หลังจากยืนยันขั้นตอนกับเจ้าของแล้ว ผมก็จากไปอย่างมั่นใจและกลับไปเอาแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นเล็กๆ มาต่อแถว
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- เวลาเปิด-ปิดจะขึ้นอยู่กับยอดขายล่วงหน้าเป็นหลัก
- การขายในสถานที่: หลัง 17:00 น. ในวันธรรมดาและ 15:00 น. ในวันหยุด
- เมื่อหมดเวลา จะมีการออกป้ายหมายเลขเพื่อยืนยันปริมาณการสั่งซื้อ ชำระเงิน และเจ้านายจะแจ้งให้คุณทราบว่าจะไปรับอาหารกี่โมง (แนะนำให้เข้าคิวล่วงหน้า 30 นาที และแขกกลุ่มแรกจะเข้าคิว 4:XNUMX น. ของวันถ่ายทำ)
- มารับอาหารตอน 18:14 น. มีลูกค้าท่านอื่นต้องการซื้อด้วย มีการออกป้ายทะเบียนให้ตรงจุด ต้องกลับมาตอน 19:30 น. เพื่อยืนยันว่ามีปริมาณที่จะซื้อเพิ่มหรือไม่ .
▲ โชคดีจัง ได้ป้ายทะเบียนรถ!
▲ เจ้านายหล่อ และเจ้านายหญิงก็ใจดีมาก
▲ ขอบคุณที่นำขนมอร่อยๆ มาให้ทุกคนนะครับ!
คุกกี้น้ำตาลเกาหลี OMG!
นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ชิมเค้กน้ำตาล สำหรับใครที่ไม่ชอบของหวาน ฝีมือของเจ้าของร้าน Handian Tang นั้นยอดเยี่ยมมาก เราสั่งถั่ว XNUMX อัน ชีส XNUMX รส และรสช็อกโกแลต XNUMX รส รสน้ำมันเค้กน้ำตาลคือ เคี้ยวกับน้ำตาลทรายแดง รสชาติของอบเชย ถั่ว หรือไส้อื่นๆ หวานมันแบบคาดไม่ถึง และรสชาติของอบเชยก็พุ่งพรวด สัดส่วนที่พอดี อร่อยสุดๆ อดไม่ได้ที่จะโพสต์ลงไอจีและที่ตลกที่สุด คือแฮมเบอร์เกอร์ตัวเล็ก ๆ ถูกกินในภายหลังฉันคิดว่าเขาไม่อยากกินและต้องการช่วยฉันจึงคว้ามันทันทีและบอกว่าฉันกินไม่ได้หลังจากกินเสร็จ (แม่หัวเราะ)
▲ บอกว่าจะซื้อครั้งหน้า
สื่อเกาหลีและสูตรอาหาร
หลายคนชอบฝึกทำเค้กน้ำตาลกัน เช่น บิวตี้บล็อกเกอร์ จิน ลาฟาแยตต์ บล็อกเกอร์อาหาร ดาคู ฯลฯ หากเพื่อนๆ ในภาคกลางและภาคใต้อยากกินเหมือนกัน ลองทำที่บ้านก็ได้ และการเตรียมส่วนผสมจะไม่ถูก ยากมาก.สุดท้ายนี้ ผมจะแนบวิดีโอของสื่อเกาหลีที่ถ่ายทำถนนขายเค้กน้ำตาล ตั้งแต่แป้ง ไส้ ทอด และขาย ตอนนี้ผมไม่สามารถเดินทางไปเกาหลีได้ในขณะนี้ ฉันสามารถซื้อขนมเกาหลีหรือดูวิดีโอ . การเสพติดเป็นวิธีที่ดีในการบรรเทาความวิตกกังวล
การอ่านเพิ่มเติม ▶️แพนเค้กน้ำตาลที่นิยมในเกาหลี – hotteok / วิธีทำแพนเค้กน้ำตาลเกาหลี 2 วิธี เลือกแบบไหนดี ?
แคนดี้เกาหลี
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- กำหนดการเดินทาง: https://linktr.ee/handiantang
