คิดถึงขนมไทย?เจ้าของวิทยุ Tainan Shabai Radio (สบาย เรดิโอ) ได้นำรสชาติที่คนไทยคิดถึงกลับมาที่ไต้หวัน โดยดำเนินกิจการในรูปแบบ desktop hot เปิดไฟเฉพาะตอนกลางคืน และออกอากาศรายการวิทยุไทยตรงจุดที่สามารถ ชวนให้นึกถึงสตรีทฟู้ดใน กทม. เบียร์เย็นๆ เบียร์เย็นๆ อีกแล้ว!
บทนำวิทยุสบาย
เจ้าของเคยอาศัยอยู่ที่ประเทศไทยและหลังจากกลับมาที่ไต้หวันแล้วเขาก็นั่งลงที่ไถหนานเพื่อสร้างบรรยากาศการรับประทานอาหารแบบไทย ๆ แบบอิซากายะ ภายใต้ชื่อ "สบาย" หมายความว่าประเทศไทยสามารถผ่อนคลายได้ช้า ๆ เขาหวังว่าแขกจะทานอาหารที่นี่ . อย่างช้าๆและไม่ต้องรีบเร่งในขณะที่ฟังเพลงวิทยุไทยความรู้สึกของวันหยุดก็เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ
อาหารหลัก 11 มื้อ เสริมด้วยเบียร์ช้าง ชานมไทย และเครื่องดื่ม ผมว่าเจ้านายระมัดระวังและระมัดระวังอย่าท้าทายเมนูที่หลากหลาย อันดับแรก จับต่อมรับรสแล้วค่อยเปิด 3/XNUMX สะดวกสำหรับ ทางเวบไซท์ประกาศ XNUMX รายการค่ะ มีเครื่องเคียงใหม่เพิ่มเข้ามาช่วงปลายเดือนจะไปไถหนานต้องแวะดูเมนูใหม่เป็นครั้งที่สองค่ะ
▲ มีที่จอดรถใต้ดินที่นี่ สะดวกมาก!
▲ ระหว่างทางมีร้านอาหารอร่อยๆ มากมาย
▲ มีที่นั่งไม่มากนัก
▲ ป้ายมือ!ฉันคิดถึงมันมาก!
▲ รายการเมนูและราคา
ขอบคุณเจ้านายที่ลดฝีมือ
สิ่งที่เราคุยกันบ่อยที่สุดในชุมชนคือ "ทุ่นระเบิดอาหารไทย" เราจะแจ้งให้ทราบเมื่อเรากินมันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราเพิ่งกินอาหารไทยที่เรียกว่าอาหารไทยไปมาก ๆ แต่ที่จริงเราทำแบบสุ่ม นมไทย ชาที่แนะนำโดยสายการบินเป็นเพียงน้ำที่มากเกินไป โดยรวมแล้ว การกินขนมไทยอร่อยๆ เป็นเรื่องยากมาก
เห็นแนะนำ Radio Sabai ใน IG แล้ว ตอนไปเที่ยวไถหนานช่วงต้นเดือนตุลาคม ก็ขอให้ Wendy จัดตารางเวลา อยู่ดี ร้านนี้เปิดเฉพาะตอนกลางคืน กิจการดีมาก ต้องต่อคิวเรายังจงใจหลีกเลี่ยงช่วงพีคของอาหาร เมื่อเราไปถึง มีโต๊ะของแขกที่ออกไป และมีคิวยาวอยู่แล้วเมื่อเราทานอาหาร
ครั้งนี้ผมสั่งข้าวดักแด้ไข่นุ่ม ข้าวขี้เมาข้าวเก๊กฮวย และ แม่เมาะผัดขี้เมาทะเล ทั้งหมดมีลักษณะเฉพาะของน้ำมันพืชไทย ระดับเครื่องเทศ และการเก็บน้ำ เสิร์ฟเดียวก็ตอบสนองความอยากอาหารของสาวๆ และหนุ่มๆ คิดว่าไม่พอก็เลยสั่งข้าวผัดปู (รายการแรก) สำหรับแฮมเบอร์เกอร์ชิ้นเล็ก รสมันๆ ไข่ๆ อร่อยจริงๆ
ระดับการลดลงของข้าวหมูเกือบ 9% และเนื้อสับมีรสเค็มเล็กน้อย ควรจะเป็น ความเฉลียวฉลาดของเจ้าของ ไข่ดาวดิบที่ด้านบนจุ่มในข้าวขาวและอร่อยอย่างไรก็ตาม เวนดี้สั่งมาม่าผัดขี้เมาทะเล กุ้งตัวใหญ่มาก หางก็เกินคาด เครื่องเทศในปากคุ้นเคยมาก เหมือนถุงปรับสภาพในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของแม่ แต่ทำได้แน่นอน ปลุกรสชาติในความทรงจำของคุณ
▲ มันใสราวกับเบียร์ และมันอร่อยมาก
▲ไม่มีเลอะก็อร่อย
▲ ต่อมา ฉันเพิ่มตัวเองอีกเล็กน้อยและฉันก็พอใจ
เชิญท้าทายความเผ็ดแบบไทยและหวานแบบไทย
กินเสร็จรู้สึกว่าเผ็ดไม่พอ เลยถามเจ้านายหน่อย ว่าเพราะเส้นทางผัดไทยตอนเปิดครั้งแรก ลูกค้าหลายคนตอบ เผ็ดเกินไป เลยเลิกปรับความเผ็ด แม้แต่คนไทย ชานมทำให้รู้สึกว่าหวานไม่พอ คุณเป็นคนไทย เวลามากินฝีมือเจ้านาย อย่าลืมบอกเค้าว่าไทยเผ็ด ไทยก็หวาน (สัญญาณ)
สบายเรดิโอ
- ที่อยู่: No. 107, Zunwang Road, West Central District, Tainan City
- 電話: 06-223 8858-
- เวลาทำการ: 18:00-02:00 น. (ปิดวันจันทร์และวันอังคาร)
- เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/sabairadiotainan
