เป็นร้านที่จะแนะนำให้เพื่อน ๆ ได้อิ่มอร่อยกับขนมฝรั่งเศสและอาหารมื้อเบา ๆ ที่เชฟเคยไปฝรั่งเศสเพื่อศึกษาและทำงาน หลังจากกลับมาที่ไต้หวัน เขาก็เลือกเปิดร้านใกล้วัดซิงเทียนในไทเป สีสันสดใสของ สีขาวและสีเทาทำให้เจ้านายยิ้มได้ เสียง กลุ่มอาหารรสเลิศที่เสิร์ฟบนโต๊ะง่ายๆ หายเข้าไปในท้องทันที คือความจริงใจและความเคารพอย่างสูงสุดต่ออาหารของเรา
การเดินทางไปยัง LSMM Le Sommet Café & Pâtisserie
ร้านอาหารตั้งอยู่ใกล้กับวัด Xingtian สามารถนั่ง MRT ไปลงที่สถานี Xingtian Temple จากทางออก 4 เดินต่ออีกประมาณ 6 ถึง 8 นาที ห่างออกไป 450 เมตร ถ้าขับรถไปก็มีหลายร้าน ที่จอดรถแบบเสียเงินบริเวณใกล้เคียง . .หลังจากมาถึงฉันเห็นป้ายสีขาวและบรรยากาศการรับประทานอาหารที่สว่างและโปร่งแสงเจ้านายวางต้นไม้สีเขียวเล็ก ๆ ไว้บนโต๊ะและตั้งตารอว่าเวทมนตร์อาหารประเภทใดที่เธอจะคิดขึ้นในภายหลังและจับใจทุกคน
▲
เจ้านายได้เรียนและทำงานที่ฝรั่งเศส
กาลครั้งหนึ่ง เจ้าของร้านเคยเรียน เสิร์ฟ หรืออาศัยอยู่ต่างประเทศ จนกลายเป็นมาตรฐานร้านอาหารกูร์เมต์ ทำให้คนนึกถึงอาหารฝรั่งเศส "แท้" แต่แท้จริงแล้วเราไม่เคยเข้าฝรั่งเศส เลยและเราสามารถมองหาเบาะแสจากฝีมือของเจ้าของเท่านั้น พยายามยืนยันการปรากฏตัวของของหวานกูร์เมต์ฝรั่งเศสจากอาหารรสเลิศของพวกเขา แต่ความประหลาดใจที่ปากเป็นเรื่องจริง
ก่อนที่เพื่อนจะพาเราไปที่ LSMM Le Sommet Café & Pâtisserie เขาชมเจ้านายบ่อยๆ ว่าอาหารจีนและอาหารตะวันตกไม่ยากสำหรับเขา และเตือนเขาให้อ่านเมนูล่วงหน้าเพื่อจองอาหารยอดนิยมสองสามมื้อและ ของหวาน ได้แก่ พายพันชั้น แอปเปิ้ลทาร์ต โกโก้ลิลู และคนอื่นๆ กลัวจะเหนื่อยเมื่อมาทานอาหารที่ร้าน นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันกิน... แล้วฉันจะสั่งทุกจานเลย มดมดน้อย เบอร์เกอร์ กินได้หมดแน่นอน (หัวเราะ)
คนรักผัก ผลไม้ และขนมฝรั่งเศสต้องแวะ!
เจ้านายเสิร์ฟอาหารเบาๆ ผักสดและน้ำหนัก จับคู่กับถั่ว ไข่ลวก น้ำมันมะกอก และซอสสูตรพิเศษ เมื่อได้ลิ้มรสแล้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงความเอาใจใส่ของส่วนผสมและ รสชาติสดชื่น ไม่เค็มจนเกินไป หยุดอวดความอร่อยไม่ได้!ต่อมาฉันจึงพาเพื่อนร่วมงานไปกิน ปกติแล้ว ทุกคนไม่ค่อยกินผักที่หลากหลายในมื้ออาหารของพวกเขา บางครั้ง ในวันหยุดสุดสัปดาห์ พวกเขายังช่วยเติมพลังงานที่ดีต่อสุขภาพให้กับร่างกายด้วย
ที่สำคัญคือเสิร์ฟโต๊ะซึ่งเป็นของหวานและครีมทุกชนิดเจ้านายใช้มีดหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นสัญลักษณ์หลักของหอคอย มีความกรอบเล็กน้อยและไส้ด้านล่างอบอวลไปด้วยกลิ่นหอม และที่ฉันชอบคือพายพันเลเยอร์ เต็มไปด้วยมะเดื่อและครีมสด เสริมด้วยเกรียมเกรียมและกรุบกรอบ และความขมในปากเล็กน้อย!ทำลายขนมฝรั่งเศสดั้งเดิม มีเพียงรูปลักษณ์และความรู้สึกหวานเลี่ยน
และเคลิลูก็อร่อยที่สุดเท่าที่ฉันเคยกินมา ในบรรดาสี่รสชาติ รสดั้งเดิมเป็นที่ชื่นชอบ ชั้นนอกยังกรอบและไหม้ และชั้นในนุ่มและหวาน ฉันไม่ชอบของหวานแต่ ฉันชอบภาพสเก็ตช์นี้มาก ไม่ต้องพูดถึงการหันหลังกลับพบว่าแฮมเบอร์เกอร์ตัวน้อยได้กวาดจานอร่อยๆ เหล่านี้ไปใส่จานแล้ว เขาถือว่าเป็นเพื่อนสนิทของเจ้านาย และมักใช้การกวาดเพื่อส่งเสริมความปรารถนาของเจ้านายที่จะทำ จาน.
LSMM Le Sommet Café & Pâtisserie
- ที่อยู่: No. 418, Songjiang Road, Zhongshan District, Taipei City
- 電話: 02-2593 2518-
- เวลาทำการ: 12: 00 ～ 19: 00 (ปิดทุกวันอังคาร)
- กลุ่มแฟนคลับ:LSMM Le Sommet Café & Pâtisserie | ไทเป | Facebook
