Zhenyun Teahouse เป็นบริษัทในเครือของ Yilan Longyuan Tea House และตั้งอยู่ใน Zhongxing Cultural and Creative Industry Park คุณสามารถลิ้มรสชาของไต้หวันที่ได้รับรางวัล รวมถึงเครื่องดื่มและชุดน้ำชาต่างๆ อีกด้วย สภาพแวดล้อมที่สดใสและสะดวกสบาย อาจมีนักท่องเที่ยวน้อยลง วันธรรมดาไม่เหมือนที่อื่น โรงน้ำชาที่มีชื่อเสียงมีชีวิตชีวา มีเพียงครอบครัวสามคนและเจ้าของบ้านเท่านั้นที่เพลิดเพลินกับความงามของชาอย่างเงียบๆ
เจิ้น หยุน ผู้ตีความรสชาติชาอันเป็นเอกลักษณ์ของไต้หวัน
เวนดี้พาเราไปที่ Zhongxing Cultural and Creative Industry Park ในวันนี้ เพื่อดึงดูดการลงทุนจากต่างประเทศในรูปแบบของการปรับปรุงโกดังสินค้า มีร้านค้าทุกประเภท ตั้งแต่งานทำมือ ดินเผา ผ้า ไปจนถึงชา เราหยุดอยู่หน้า "เจิ้น หยุน" ขณะเดิน มองดูชุดน้ำชาและขนมชั้นเยี่ยม เราเรียกเวนดี้ให้หยุดสักพักและดื่มชาสักถ้วย
ขณะนั้นฉันดูชาหลายประเภทแล้วเลือกรสชาติที่ชอบ เจ้าของร้านก็กระตือรือร้นและให้ชาที่คั่วลึกของเธออีกหม้อ ขณะนั้น หลังจากหาข้อมูลแล้วพบว่ามี ภูมิหลังมากมายและพวกเขาทุ่มเทให้กับการผลิตชาที่ดี แต่ถูกค้นพบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านชาระดับนานาชาติ บนเวทีโลก ฉันยังต้องการให้ผู้คนค้นพบชาชั้นดีของไต้หวันมากขึ้น และฉันมุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงและส่งเสริม และ เพื่อพิชิตชาด้วยลูกบอลตรงจุดในโรงน้ำชา
▲ ฉันชอบการตกแต่งพื้นที่ของมัน
เพลิดเพลินกับชาชั้นดีของไต้หวันไลท์!
Xpress Tea Banquet ของ Zhen Yun คิดตามจำนวนคน มีชาดีๆ ให้เลือกถึง XNUMX แบบ นอกจากนี้ เด็กๆ ยังสามารถเลือกน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมได้อีกด้วย เวนดี้กับฉันเป็นของพวกหัวโบราณที่รักชามากกว่า มากกว่ากาแฟ เราเลือก Sijichun มีโต๊ะ XNUMX ตัวในห้องชา และโต๊ะเล็ก XNUMX ตัวในห้องด้านนอกสำหรับใช้เดี่ยวและคู่
โรงน้ำชาส่วนใหญ่จะช่วยแขกในการชงชาครั้งแรก ล้างชา ฯลฯ เหตุผลที่ฉันชอบเจิ้น หยุน ก็คือเจ้าของร้านมาพร้อมกับใบชา สาธิตขั้นตอนการชงชาด้วยวิธีที่ซับซ้อนและเป็นมืออาชีพ พร้อมอธิบายเคล็ดลับและข้อควรระวังอย่างละเอียด , รสชาติที่เข้าคอนั้นพิถีพิถัน หวาน หอม ที่แตกต่างจากการ "ดื่ม" และ "ความโกลาหล" จริงๆ
หลังจากนั้นเจ้าของร้านก็นำหม้อชาชั้นดีที่เธอเพิ่งอบและเค้กลิ้นวัวกลับคืนมา เราสามคนคุยกันที่นี่และเพลิดเพลินกับพื้นที่อย่างเงียบๆ บรรยากาศดีมากจนฉันอดบอกเวนดี้ไม่ได้ มาอีหลานแล้วอยากกลับมาดื่มชาดีๆอีกสักครั้ง
เพลิดเพลินกับโต๊ะน้ำชากับชาที่ได้รับรางวัล:
- ชาอู่หลง Alishan - เหรียญทองในการแข่งขันชาโตรอนโต 2020
- Yushan Bird Dragon Tea - รางวัลเหรียญเหล็กการแข่งขันชาโลกปี 2018, แชมป์การต้มเบียร์โลกปี 2019 และรองชนะเลิศ
- Alishan Black Tea - รางวัลที่ 2020 ในการแข่งขัน Toronto Tea Competition XNUMX
- ชามังกร Dongding Bird - รางวัลเหรียญเงินการแข่งขันชาโลกปี 2018, รางวัลเหรียญเหล็กการแข่งขันชาโลกปี 2019
- Four Seasons Spring Tea - 2019 World Tea Master Brewing รองชนะเลิศ, 2020 Toronto Tea Competition XNUMXth Prize
▲ นอกจากชาแล้ว ยังมีกาแฟแบบรินด้วย
▲ จองสถานที่อีกแล้ว!
▲คิดถึงรสชาติถ้วยนี้ที่ติดคอ
▲ ลิตเติ้ลเบอร์เกอร์รู้ว่าฉันชอบชุดน้ำชานี้และคอยบอกให้ฉันซื้อให้ด้วยเงินในกระเป๋า
โรงน้ำชาเจิ้นหยุน
- ที่อยู่: No. 6-8, Section XNUMX, Zhongzheng Road, Wujie Township, Yilan County
- สำรองที่นั่ง Tel: 0958-591-759
- เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://chccp.e-land.gov.tw/unit/jhentea2020-2021/
- เฟสบุ๊ค: https://www.facebook.com/jhentea